你可能聽過維生素E常被叫做「青春維他命」、「抗氧化之王」，
但它不只跟皮膚有關，還關係到血管、荷爾蒙、甚至生育能力！
今天一次看懂：維生素E是什麼？功用有哪些？怎麼補最有效？
維生素E是什麼？
維生素E 是一種脂溶性維他命，主要以「α-生育醇（alpha-tocopherol）」的形式存在。
它是一種天然強效抗氧化劑，可保護細胞不受自由基損傷。
✅ 維生素E的5大功用
1. 抗氧化，延緩老化
維生素E可中和自由基、減少氧化壓力，是保護細胞膜與維持年輕狀態的重要營養素。
2. 維持皮膚彈性與光澤
常見於護膚保養品與美顏保健品，有助減少細紋、暗沉、乾燥與肌膚粗糙。
3. 支持心血管健康
維生素E有助抑制壞膽固醇氧化、保護血管內皮細胞，對預防心血管問題有益。
4. 調節荷爾蒙、養卵助孕
維生素E參與女性荷爾蒙平衡，有助穩定經期、提升卵子品質、提升懷孕機率。
5. 改善手腳冰冷與循環
能幫助血管擴張、促進末梢血液循環，對手腳冰冷族群有助益。
誰可能缺乏維生素E？
- 飲食油脂攝取過低者（因為E是脂溶性）
- 長期減肥、節食族群
- 腸胃吸收不良（如膽囊疾病、脂肪吸收異常）
- 女性調經、備孕、熟齡族群
- 吸菸、壓力大者（自由基過多，消耗快）
富含維生素E的天然食物
| 食物類型 | 高E代表食物 |
|---|---|
| 堅果種子 | 杏仁、葵花籽、榛果、腰果 |
| 植物油 | 葵花油、橄欖油、小麥胚芽油 |
| 蔬菜類 | 菠菜、芥藍、地瓜葉 |
| 全穀類 | 糙米、燕麥、小麥胚芽 |
| 海鮮類 | 鮭魚、鯖魚、蝦 |
📌 小提醒：植物油富含E，但建議低溫烹調或涼拌使用，避免高溫破壞營養素。
補充建議
- 成人每日建議攝取量：約 8–15 mg α-生育醇（依年齡與性別略有不同）
- 常見補充型態：
✔ 維生素E膠囊（單方或綜合保健配方）
✔ 女性調經、美顏膠原蛋白搭配E
✔ 維生素A+D+E合併抗氧化配方
📌 建議搭配飯後食用，吸收效果更佳。
✅ 結語｜青春的維他命，細胞的保護傘
維生素E不只護膚，更護心、護卵、護細胞！
從內在健康到外在美麗，它都是值得你天天補充的關鍵營養素。
不管男女，E 都不該缺席！
