你是不是常聽到：「壓力大要補B群」、「嘴破要吃B群」、「B群可以提神」？
但你知道，其實 維生素B 不是一種單一成分，而是 8 種不同維生素的合稱 嗎？
現在就一次看懂：「維生素B」到底是什麼？有什麼功用？誰需要補充？
維生素B是什麼？
維生素B群是水溶性維他命的一種，包含 8 種成員：
| 編號 | 名稱 | 常見別名 |
|---|---|---|
| B1 | 硫胺素 | 提神B |
| B2 | 核黃素 | 口角B |
| B3 | 菸鹼酸 | 皮膚B |
| B5 | 泛酸 | 代謝B |
| B6 | 吡哆醇 | 神經B |
| B7 | 生物素（Biotin） | 美髮B |
| B9 | 葉酸 | 孕媽B |
| B12 | 鈷胺素 | 紅血球B |
這些B群彼此互補、一起運作，是人體「能量製造」、「神經系統」、「細胞再生」不可或缺的關鍵營養素。
維生素B的5大功用
1. 促進能量代謝
協助身體把吃下去的碳水化合物、蛋白質、脂肪「轉化成能量」，提升體力不容易疲勞。
2. 支持神經與情緒穩定
B1、B6、B12 特別與神經傳導、穩定情緒相關，有助於集中注意力、舒緩壓力焦躁。
3. 維持皮膚、頭髮與指甲健康
B2、B3、B7（生物素）是「外在狀態三寶」，有助維持好膚質、預防嘴角破、減少掉髮。
4. 造血與紅血球生成
B9（葉酸）與B12 是造血的關鍵，有助預防貧血，對孕婦與銀髮族更重要。
5. 胎兒發育關鍵營養
葉酸（B9）是孕婦不可少的成分，對神經管與胎兒發育至關重要。
誰容易缺乏B群？
- 壓力大、生活作息不規律者
- 外食族、減醣飲食、營養攝取不均者
- 常熬夜、疲勞感重的人
- 長期服用某些藥物（如降糖藥、胃藥）
- 孕婦、銀髮族
富含維生素B的食物有哪些？
| 類別 | 含B群食材 |
|---|---|
| 肉類 | 豬肉、牛肉、雞肝、魚肉 |
| 蛋奶類 | 雞蛋、牛奶、乳酪 |
| 穀類 | 糙米、燕麥、小麥胚芽 |
| 豆類 | 黃豆、毛豆、黑豆 |
| 堅果 | 杏仁、葵花籽 |
| 蔬果 | 菠菜、酪梨、香蕉 |
📌 注意：B群屬水溶性維他命，會隨尿液排出，不易囤積但也容易流失，建議每天適量補充。
要怎麼補充B群比較有效？
- 可選擇綜合B群配方（B1～B12含量平衡）
- 建議挑選含「活性型B群」者（如：活性B6、活性葉酸）吸收率更佳
- 吃B群後尿液偏黃是正常現象，代表代謝中
✅ 結語｜B群，是你的壓力對策夥伴
從能量、皮膚到神經系統，維生素B群幾乎參與每一個身體細胞的代謝運作。
日常壓力大、常疲勞、吃外食的人更該注意攝取，讓身體從根本充飽電 ⚡
